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【東京都千代田区】 給食等食材の産地の公表について

給食等食材の産地の公表について

今回の福島第一原子力発電所事故による影響で、一部の食材について出荷制限等の措置が行われているところです。
千代田区では、給食で使用している食材について、各園・学校において発注、納入の際に産地確認を徹底しています。各学校の産地情報については、下記のとおりです。なお、牛肉については、現在のところ使用していません。

また、10月18日から実施する「嬬恋自然体験交流教室」の宿舎である軽井沢少年自然の家でも同様です。

食品の検査に当たっては、原子力災害対策本部が定めた「検査計画、出荷制限等の品目・区域の設定・解除の考え方」を踏まえ、都道府県による計画的な検査が実施されていますので、暫定規制値を超えた食品については、市場に出回っていないと考えています。

●学校給食等の産地について
 産地情報
  9月第1週分(PDFファイル)
  9月第2週分(PDFファイル)
  9月第3週分(PDFファイル)
  9月第4週分(PDFファイル)
  9月第5週分(PDFファイル)

  10月第1週分(PDFファイル)
  10月第2週分(PDFファイル)

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